عمّان، الأردن
قصتنا
سيخ واحد.
خمسون عامًا.
في عام ١٩٧٥ افتُتح كشك شاورما صغير في عمّان. كان السيخ ضخمًا، والقطع رقيقًا، والطابور يلفّ حول الحيّ. وبعد نصف قرن، صارت شاورما ريم من أحبّ الأسماء في الشرق الأوسط.
واليوم عبرت الأسطورة المحيط. نفس التتبيلة، نفس حركة السكين، نفس النار. وأول بيت لنا في أمريكا على شارع ٩٥ غرب في أوك لون.
1975أول سيخ اشتعل في عمّان
50+عامًا على نفس الوصفة
3صوصات خاصة تُحضَّر طازجة